Z združevanjem tradicionalne sardinske glasbe, improvizacije ter skladb raznovrstnih avtorjev kot so denimo Radiohead ali Björk, je Paolo Angeli razvil tako edinstveno samosvoj slog, da ga preprosto ni moč primerjati z nikomer. Impresiven je že njegov inštrument: tradicionalna sardinska kitara, ki jo je razvil med leti 1993 in 1996 ima kar 25 strun, ozaljšana je s številnimi kladivci, pedali in propelerčki ter izmenoma funkcionira kot bas, violončelo, harfa ali afriška kora in celo kot tolkalo. Paolo Angeli je resničen eno-članski orkester, razpet med post-rock elemente, minimalizem in sardinsko tradicionalno glasbo, zavezano morju in soncu.