Dnevi odprtih vrat istrskih zeliščnih kmetij in vrtov v letu 2026 potekajo že peto leto zapored. Tudi letos povezujejo istrske zeliščne kmetije, vrtove in ljudi, ki ohranjajo znanje o zdravilnih in aromatičnih rastlinah ter ga prenašajo naprej v sodoben čas.

Z dogodkom obiskovalcem odpirajo vpogled v svet istrskih zelišč, v delo na njihovih kmetijah in vrtovih ter v posebnosti okolja, iz katerega to znanje izhaja. Istra s svojo klimo, zemljo, tradicijo in načinom življenja daje zeliščem poseben pomen, zato želijo tudi letos poudariti vrednost istrske pridelave, lokalnega znanja in spoštljivega odnosa do narave.

Tudi po petih letih ostaja temeljno sporočilo jasno: zelišča niso le del istrske krajine, temveč pomemben del istrske identitete, dediščine in razvojnega potenciala.